CUPCAKE Apfelstrudel
O atelier doce clara esta sempre buscando inovação seja estética ou nos sabores. também procuro fazer um produto que tenha um estudo, inspiração como no processo de criação artística sendo assim busquei esta tal inspiração na culinária típica alemã, para criar de maneira inédita o cupcake apfelstrudel, uma releitura deste tão conhecido doce alemão. O cinema também inspirou a cobertura foi em um filme a qual o ator como o doce típico com chantilly, não pensei duas vezes e usei o mesmo para cobertura.
E assim surge o delicioso cupcake apfelstrudel,um doce para comer de colher.
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